吃得好,感觉很棒

“仅仅发酵面包是不够的。健康的肠道是要在肠道中维持多种微生物,这意味着要通过广泛多样的饮食来滋养微生物。┬其中充满了新鲜水果,蔬菜,全麦,和活食。这是指两种益生元&益生菌。”┬VanessaKimbell
共生饮食
我们在酸面团俱乐部的方法是教授最健康的面包和烘焙方法。我们教您烘烤和饮食以达到最佳健康状态,而成为会员的一部分是学习如何吃面包。多样性是我们优化肠道健康的7项核心原则的一部分。
为什么我们要包含其他食谱?
能够食用面包而无任何消化问题的关键不仅仅是发酵。答案是要保持消化系统健康,并在饮食上牢记这一点。我们知道,食物的多样性越广泛,肠道中微生物的多样性就越广泛;我们知道,这种多样性越广泛,您的健康就越健康。我们还知道,良好的肠道微生物健康与地中海饮食有关。”“了解我们是共生的,肠道微生物组中的微生物就是我们所说的共生饮食。” ┬а凡妮莎·金贝尔
这些是喜欢与您的面团一起享用的食谱,有助于您的肠道微生物健康。